什么是常見(jiàn)的關(guān)于心臟病、2型糖尿病、中風(fēng)、帕金森病、阿爾茨海默氏癥和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎?所有這些健康問(wèn)題開(kāi)始與慢性炎癥。嗯,炎癥是什么?炎癥是人體的主要防御機(jī)制對(duì)有害的入侵者,如微生物和過(guò)敏原。它是一個(gè)局部感染的免疫系統(tǒng)的反應(yīng),損傷或刺激。炎的主要癥狀是發(fā)紅、腫脹和疼痛。有時(shí),也有損失函數(shù),類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。慢性炎癥可增加患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)像心臟病,中風(fēng),不同類型的癌癥如結(jié)腸癌、肝、食道和乳房,和各種自身免疫性疾病,如紅斑狼瘡、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎和多發(fā)性硬化癥。一般情況下,炎癥是與不同的抗炎藥物治療如類固醇或非甾體抗炎藥(非甾體類抗炎藥)。然而,有某些食物具有抗炎作用。這些食物有助于防止許多健康問(wèn)題相關(guān)的炎癥。
抗炎飲食:概述
當(dāng)從抗炎的飲食開(kāi)始,總是記住,某些食物,如垃圾食品,促炎效應(yīng)。這意味著,這些食物會(huì)增加炎癥和疼痛。因此,你需要排除這些食物從你的飲食中。另一方面,你的飲食應(yīng)富含有消炎作用的食品,如新鮮蔬菜、水果、堅(jiān)果和魚(yú)。
食品,以避免
你應(yīng)該避免垃圾食品、快餐食品、糖和高脂肪的肉類。加工肉類像香腸和熱狗由化學(xué)物質(zhì)如亞硝酸鹽,從而增加炎癥和慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。高糖食物也會(huì)引起肥胖、炎癥和糖尿病等疾病。因此,您應(yīng)該避免正食品如糕點(diǎn)、糖果、軟飲料和pre-sweetened谷物。某些蔬菜包括茄子,西紅柿,土豆和其他蔬菜屬于茄科植物可以從炎癥加劇疼痛。食物被排除在抗炎飲食是垃圾食品,加工食品,冷凍和罐裝食品,糖,人造甜味劑,豬肉、紅肉、白面包和意大利面。
抗炎食物
日常飲食應(yīng)該包括適當(dāng)?shù)钠胶獾牡鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維和必需營(yíng)養(yǎng)素如維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。你可以得到所有的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)新鮮蔬菜、水果、油、谷物、肉類、魚(yú)類、奶制品、種子和堅(jiān)果?？偸前ń】碉嬍持兄鞠駟尾伙柡椭尽？寡椎娘嬍辰ㄗh脂肪像椰子油、亞麻籽油、特級(jí)純橄欖油和omega - 3魚(yú)油。你可以有新鮮蔬菜像花椰菜、卷心菜、甜椒、茴香的燈泡,球芽甘藍(lán),綠豆、大蒜、菠菜、甘藍(lán)、韭菜、紅薯。水果如蘋(píng)果、檸檬、鱷梨、木瓜、葡萄、橙子、草莓和藍(lán)莓還具有抗炎作用。這些蔬菜和水果等富含抗氧化劑和維生素A,C和e .他們可以有效地減輕炎癥。
你應(yīng)該包括某些香料和草藥如肉桂、羅勒、丁香、歐芹、迷迭香、薄荷、姜黃和百里香在你的飲食。堅(jiān)果和種子像杏仁、核桃、榛子、亞麻籽、葵花籽等谷物燕麥、蕎麥和全谷物也有抗炎作用。魚(yú)如鱈魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)、虹鱒魚(yú)、牡蠣和鱸魚(yú)也有效防止炎癥。三文魚(yú)富含ω- 3必需脂肪酸。每天消耗至少6 - 8杯水。你也可以有新鮮水果/蔬菜果汁,低脂牛奶和草藥茶。
抗炎的飲食提供了許多好處和提高整體健康和健康。通過(guò)切換到這種飲食,你將體驗(yàn)改善消化,減少關(guān)節(jié)炎疼痛,降低膽固醇和甘油三酯的水平,以及減輕雙相情感障礙和抑郁癥的癥狀。
抗炎飲食平衡和足夠的休息,經(jīng)常鍛煉和保持健康的體重可以幫助控制炎癥和防止有害影響的健康相關(guān)的問(wèn)題。
